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| ▲카페인중독 제공 |
디저트 카페 브랜드 카페인중독이 신메뉴 '생 레몬워터'와 '초코 바게트'를 전국 매장에 출시했다고 밝혔다. 이번 신메뉴는 디저트와 함께 즐기기 좋은 음료와 베이커리 메뉴를 함께 선보이며 다양한 소비 취향을 반영한 것이 특징이다.
최근 카페 업계에서는 디저트와 음료를 함께 즐기는 소비 문화가 확산되면서 각각의 메뉴가 조화를 이루는 '페어링'에 대한 관심도 높아지고 있다. 단순히 달콤한 맛을 강조하기보다 식감과 풍미, 마무리감까지 고려한 메뉴 구성이 새로운 소비 트렌드로 자리 잡는 가운데, 카페인중독 역시 이러한 흐름을 반영한 신메뉴 라인업을 선보였다.
생 레몬워터는 실제 레몬 슬라이스를 담아 신선한 향과 풍미를 살린 음료다. 상큼한 레몬의 산미에 달콤하면서도 깔끔한 피니시를 더해 디저트를 즐긴 뒤에도 입안을 산뜻하게 정리할 수 있도록 구성했다. 여름철 갈증 해소와 수분 보충을 고려한 가벼운 음용감을 갖춘 것은 물론, 일상에서 부담 없이 즐길 수 있는 데일리 음료를 지향했다.
또한 저당 알룰로스 시럽으로 변경 가능한 옵션을 제공해 개인의 취향과 라이프스타일에 맞춰 선택할 수 있도록 했다. 최근 웰니스 소비 트렌드와 함께 가볍고 균형 있는 식음료를 찾는 소비자가 늘어나는 점을 고려한 구성으로, 전국 카페인중독 매장 방문 고객이라면 1,800원에 구매할 수 있다.
함께 출시된 초코 바게트는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 바게트의 식감을 살린 디저트 메뉴다. 바게트에 진한 초코 풍미를 더해 담백함과 달콤함의 균형을 맞췄으며, 함께 제공되는 시그니처 동물성 우유 생크림에 취향에 따라 곁들여 즐길 수 있도록 구성했다. 바삭한 바게트와 부드러운 생크림이 만들어내는 식감의 대비는 메뉴의 특징 가운데 하나다.
초코 바게트는 커피와 함께 즐기기에도 부담이 적도록 기획됐다. 깊은 초코 풍미와 고소한 생크림, 바게트 특유의 식감이 조화를 이루며, 소비자가 생크림의 양을 조절해 원하는 맛의 균형을 찾을 수 있도록 했다. 최근에는 맛뿐 아니라 먹는 방식까지 하나의 경험으로 소비하는 경향이 확대되는 만큼, 디저트를 더욱 다양하게 즐길 수 있는 요소를 담아낸 메뉴라는 설명이다.
카페인중독은 이번 신메뉴를 통해 디저트와 음료를 함께 즐기는 소비 경험을 한층 넓힌다는 계획이다. 생 레몬워터는 디저트 이후 산뜻한 마무리를 원하는 소비자를, 초코 바게트는 바삭한 식감과 진한 초코 풍미를 선호하는 소비자를 각각 고려해 기획됐으며, 서로 다른 매력을 갖춘 두 메뉴를 통해 선택의 폭을 넓혔다.
카페인중독 관계자는 "최근에는 메뉴 하나만 선택하기보다 디저트와 음료의 조합까지 함께 고려하는 소비자들이 늘어나고 있다"며 "이번 신메뉴는 각각의 개성을 살리면서도 함께 즐겼을 때 조화로운 구성을 목표로 기획했으며, 앞으로도 다양한 소비 취향을 반영한 메뉴를 지속적으로 선보일 예정"이라고 밝혔다.
피앤피뉴스 / 서광석 기자 gosiweek@gmail.com
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